Le bon pain

J'ai eu envie de faire mon propre pain. J'y trouve plusieurs avantages : on choisit la farine qui nous plaît le plus, on peut varier, on a toujours du pain disponible à la maison, on a le plaisir de le faire soi-même.

Alors, j'ai testé ! Je n'ai pas la machine à pain (pas encore, peut-être un jour, quand on aura les moyens !). Mais il existe des recettes pour le faire au four traditionnel.

J'ai juste emprunté le moule à ma frangine, car je n'ai pas tout le matériel nécessaire pour faire la cuisine, comme je le voudrais.

Et voici, le résultat :


Un pain aux céréales et parsemé d'éclats de noix.
On s'est régalé, le soir même, avec une bonne soupe au potiron.
Un repas pas cher, mais vraiment bon.

Bon appétit !